תרבות מזון
הליצ׳י, השליחים והמלומד
על יאנג גווי־פיי, חיבורו החקלאי של צאי שיאנג והצטברות הידע הבוטני בסין.
כל הכתיבה
מעל 160 מאמרי עומק מאת נעם בקנר: היסטוריה, דת, דרכי המשי, תרבות ואנתרופולוגיה בסין, טיבט, יוננאן ואסיה הפנימית.
בוטניקה (14)כל הכתיבה
היסטוריה של המדע
כיצד נכנסה הבוטניקה לסין
מן הבן־צאו אל המין והסוג: שפה מדעית חדשה, משבר קיסרי ומערכת משמעויות כפולה.
אומנות
על טבק, בקבוקים ושאר ציפורים.
בעוד שהטבק, צמח ממשפחת הסולניים שמוצאו בעולם החדש, הוא מהגר חדש יחסית אל חופי סין, הגעתו אל ממלכת האמצע בסוף המאה ה-16 בישרה מהפך קטן בהרגלי הצריכה של החברה הסינית על רבדיה השונים.
אויגורים
האזינו לקנה!
היום, עם מלאת 746 חורפים לכלולותיו של מורינו ג’לאל א דין רומי והסתלקות קליפתו לעפר, אנו נזכרים בתרומתו האדירה לרוח האדירה הנושבת במי שיבחר למלא בה את ראותיו ולנפוח את תכנה בכיוון הראוי.
אויגורים
רוח-ים. מסע הקשקול.
מסע הקשקול: קערת הנדבות של הדרווישים, עשויה קוקוס ימי או מתכת מעוטרת, בין איראן הקאג׳רית, הודו וקשגר.
אוזבקיסטאן
הפקפקן מחורסאן.
יום אחד של שלהי אלול צעד לו חוג’א נסר א דין בפאתי בוכרא עד שעצר לו לפוש תחת עץ אגוז אחד.
אומנות
התורכים של כת הצבעוני
מגוונים הם פרחי הגן שעטרו את בוסתנאות האסלאם, אך מעל לכל הורדים מעלי הניחוח, היקינתון בבוהק הספיר שבו והנרקיס המשכר, עמד אחד, עניו ושפל שפתות.
אוזבקיסטאן
אריגים מכושפים וצלילים מקודשים.
אגדה סינית מספרת על אב ובתו שחיו לבדם בבית כפרי, ובבעלותם סוס.
בוטניקה
מלך מלכי המטבחים-הפלוב של מרכז אסיה.
בסופו של יום, כאשר מעריבה השמש אל מתחת להרים, וצללים קפואים מתחילים להזדחל אל קפלי האצבעות, אין דבר משמח בטן, מאשר קערה מהבילה של מאכל שומני וטוב.
בוטניקה
תפוחי הארגמן של הטיאן שאן.
מרכז אסיה היא לא רק מקום המוצא של פיתוחים דתיים, אומנותיים וטכנולוגיים, אלא גם מקום הביות של מינים חשובים בכלכלה האנושית.
אסלאם בסין
חפש תאנים, אפילו בסין.
בעלת הבאסטה הבחינה בי מביט בעניין בסלסלת החזרן שלצד הדוכן והתרתה בי לקנות.