תרבות מזון
גבינה בין מזרח למערב
טכנולוגיות גיבון, מסורות חלב והגבולות הקולינריים שנמתחים מאירופה אל טיבט, מונגוליה ויוננאן.
כל הכתיבה
מעל 160 מאמרי עומק מאת נעם בקנר: היסטוריה, דת, דרכי המשי, תרבות ואנתרופולוגיה בסין, טיבט, יוננאן ואסיה הפנימית.
טיבט (30)כל הכתיבה
מונגוליה
שמונת היורטות הלבנות
מקדשי האוהל הניידים של צ׳נגיז חאן, שומריהם התורשתיים והמאבק המודרני לקבע את הזיכרון המונגולי.
היסטוריה סביבתית
הדרקון הצהוב
על ניהול מים, לגיטימציה שלטונית והמתח העתיק שבין שליטה לכאוס לאורך הנהר הצהוב.
תרבות מזון
מהפכת היוגורט
על חיידקי תסיסה, שיאוחה והטכנולוגיה הביולוגית שסייעה להפוך את הערבה למרחב מחיה.
ארכיון
זהב מקש.
אמנם עוד לא ממש תקעתי את הראש בעובי הקורה, אבל בכל זאת נראה שיש פה מקרה מעניין של יזמות כלכלית, מיתולוגיה משוחזרת ומיתוג מחדש של תה שנחשב היסטורית למן הגרועים בסין.
ארכיון
תורכים ומשוררים, מגולגולות לגביעים.
שאה איסמאעיל, מלך איראן, הראשון לביתו מטעם עדת הצפויים וזה אשר גרר את פרס בצווארה המאובק והשליכה בועטת ונאבקת אל מעבר למפתן האמונה השיעית, היה גם אדם בעל טעם אלגנטי וכנראה יותר משמץ של חוש הומור.
אסלאם בסין
נפחי הסְפַר-הבונאן של צפון מערב סין.
מכל שבבי העמים המנקדים את שולי הרמה הטיבטית, שם נבזקו ביד הסופה המונגולית שטרפה את אסיה במאה ה13, חביבים במיוחד הם הבונאן.
אוזבקיסטאן
עם הגב לערבה, ובין ההר למדבר: גאוגרפיה של מרכז אסיה.
מרכז אסיה מהווה אזור נרחב שהגדרתו מעוגנת בנקודות מוצא שהן לרוב תרבותיות או פוליטיות יותר משהן גאוגרפיות.
דרך המשי
כופתאות על דרך המשי..
ז’אנג ז’ונגג’ינג, מאבות הרפואה הסינית ומשכיל בן שושלת האן, היה פקיד ממשל נאמן, וגם בפרישתו לא סר ולא כדי פסע מחובותיו.
ארכיון
אילוף נמר השלג. #זואולוגיה של מרכז אסיה.
נמר השלג (Panthera uncia), הוא בעל החיים האיקוני ביותר במרכז אסיה, ולאחר הכחדות האריה האסיאתי והטיגריס הכספי מן האזור (כבר כתבתי על כך בעבר), ומעמדו הלא ברור של הנמר הפרסי מחוץ למובלעות מבודדות באפגניסטאן ותורכמניסטאן, הוא כיום כנראה החתול
ארכיון
מורדים שחורי אוהל.
חמישה ימי חיפושים עברו, מרכס לרכס, מעיירה לעיירה, מסביב רמת העשב מתכנסת בשתיקתה.
ארכיון
עצי הבונסאי של האל.
חה לונג גר בקרבת המסגד הגדול של שינינג, בירתו של חבל צ’ינגחאי שבמערב סין, אבל מנהל דוכן מזון קטן בדרום העיר.
טג'יקיסטאן
עצמות מזל
משחר היות בני האדם הם עצמם, אוהבים הם לשחק, ובכך לאשר את קיומם כיצורים חברתיים, ברי כושר דמיון, למידה, או מזל.
אסלאם
ניחוחה של טיבט: דרך המושק.
טיבט נתפסת, אפילו כיום תחת עול המודרנה ותחת שלטון הרפובליקה העממית הסינית והשינויים התרבותיים הנלווים אליו, כארץ אקזוטית, מסתורית ורבת פלאות.
בודהיזם
עצים רעילים, וכלי לכה אנושיים.
חניטה היא תהליך אותו עוברת גופה באופן טבעי או מלאכותי, העוצר את תהליך הרקבון הטבעי של רקמותיה לאחר המוות.
איראן
ארכיטקטורה #2.אש, רוח, ושתיקה.
אסיה היא מולדתן של הדתות הגדולות, בודהיזם וברהמיניות, אסלאם, נצרות וקונפוציאניזם.
האימפריה המונגולית
תחת שמיים פתוחים
אסיה הינה הגוף היבשתי הגדול בכדור הארץ והיא במידה רבה המנוע ההיסטורי של האנושות, איני יוצא מנקודת הנחה שלהיסטוריה האנושית יש כיוון או תכלית, אך את זרעי התהליכים הגדולים אשר הביאו את האנושות מציידות לקטות, לאנרגיה גרעינית ותכניות ריאליטי, ני
רשימות מסע
ערי הסחר של מערב יוננאן
דאלי, ליג'יאנג, גיאלטנג וג'ינג הונג — ארבע ערים, ארבע מסורות מדיניות, ומרחב פוליטי רב־מרכזי בדרום־מערב סין.
היסטוריה
יהודים בדרכי המשי
על העדויות הראשונות לרשתות הסחר היהודיות במרכז אסיה ועל מכתב סוחר יהודי מחותאן.